للتقدم للوظيفة : رابط الوظيفة من هنا. 

_______________________________________

وصف الوظيفة

تبحث مجموعة مطاعم بارزة عن محاسب رئيسي للعمل بدوام كامل في مكة، المملكة العربية السعودية.

ينبغي أن يمتلك المرشح المثالي خبرة مباشرة وقوية في قطاع المطاعم متعدد الفروع.

المسؤوليات الرئيسية

* قيادة قسم المحاسبة والإشراف على دورة المحاسبة والإغلاقات الشهرية والسنوية.

* مراجعة وتصحيح مخطط الحسابات وضمان سلامة القيود المحاسبية والتصنيفات.

* إعداد بيان الأرباح والخسائر للشركة ولكل فرع ومركز تكلفة، وتحليل أسباب الربح والخسارة.

* إعداد الميزانية والتوقعات ومقارنة النتائج الفعلية بالميزانية وتحليل الانحرافات.

* إدارة ومراجعة التدفقات النقدية والالتزامات والسيولة.

* إجراء ومراجعة تسويات الموردين والبنوك ونقاط البيع والمبيعات.

* مراجعة الحسابات والتسويات لطلبات التوصيل والعمولات والخصومات والحملات وضريبة القيمة المضافة.

* الإشراف على تكلفة الطعام وتكاليف الوصفة والمواد الخام والتغليف والهدر.

* تحليل التكلفة الفعلية مقابل التكلفة النظرية وتحديد أسباب فروق التكلفة والاستهلاك.

* مراجعة تكلفة الوصفات والتأكد من دقة تكاليف العناصر وربطها بالمخزون والمشتريات.

* تحليل ربحية العناصر والفروع وقنوات البيع المختلفة.

* مراجعة تسعير المنتجات في الفروع وتطبيقات التوصيل بناءً على التكلفة والضرائب والعمولات وهوامش الربح المستهدفة.

* مراقبة الجرد والمخزون والهدر والبضائع التالفة وفروق الاستهلاك.

* تطوير إجراءات الرقابة الداخلية والسياسات المالية.

* متابعة الزكاة والضريبة على القيمة المضافة والالتزامات التنظيمية ذات الصلة.

* تقديم تقارير مالية واضحة للإدارة للمساعدة في اتخاذ القرار.

المتطلبات الأساسية

* درجة البكالوريوس في المحاسبة أو المالية.

* خبرة لا تقل عن 5 سنوات في المحاسبة المالية، بما في ذلك خبرة مباشرة ومثبتة في قطاع المطاعم متعدد الفروع.

* خبرة فعلية كمحاسب رئيسي أو في منصب مالي إشرافي.

* خبرة قوية في محاسبة المطاعم وتكلفة الطعام والمخزون وتكاليف الوصفات وP&L والميزانية والتدفق النقدي.

* خبرة عملية في التعقيدات المحاسبية وتكاليف الطلبات والتوصيل.

* قدرة مثبتة على إجراء تسويات الموردين والبنوك ونقاط البيع وحل الانحرافات.

* إتقان متقدم في Excel وأنظمة المحاسبة وأنظمة نقاط البيع.

* شخصية عملية قادرة على الغوص في التفاصيل والتحقق من الأرقام والوثائق، وليس مجرد إعداد تقارير.

* الاستعداد للعمل بدوام كامل في مكة.

* كفالة قابلة للتحويل.

شرط التصفية الأساسية

لن تُنظر السير الذاتية التي لا تتضمن خبرة مباشرة وواضحة في قطاع المطاعم.

يرجى تضمين ما يلي في طلبك:

* عدد سنوات الخبرة في قطاع المطاعم.

* أسماء شركات المطاعم التي عملت بها سابقاً.

* عدد الفروع التي أدرتها أو أشرفت على ضبطها مالياً.

* خبرتك في تكلفة الطعام والفعلية مقابل النظرية.

* خبرتك في تطبيقات التوصيل والتسويات الخاصة بها.

* أنظمة المحاسبة وأنظمة نقاط البيع التي استخدمتها سابقاً.

* الراتب الحالي والمتوقع.

* فترة الإخطار والقدرة على تحويل الكفالة.

المهارات

* خبرة فعلية كمحاسب رئيسي أو في منصب مالي إشرافي.

* خبرة قوية في محاسبة المطاعم، تكلفة الطعام، المخزون، تكلفة الوصفات، P&L، الميزانية والتدفق النقدي.

* خبرة عملية في التسويات والمحاسبة لتطبيقات التوصيل.

* قدرة مثبتة على إجراء تسويات الموردين والبنوك ونقاط البيع وحل الانحرافات.

* إتقان متقدم في Excel وأنظمة المحاسبة وأنظمة POS.

* شخصية عملية قادرة على الدخول في التفاصيل والتحقق من الأرقام والوثائق، ليس فقط إعداد التقارير.

* الرغبة في العمل بدوام كامل في مكة.