للتقدم للوظيفة : رابط الوظيفة من هنا. 

_______________________________________

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

• المساعدة في إعداد تقارير التكلفة الشهرية التفصيلية لتحديد الفروقات وتقديم رؤى لصنع القرار.
• إجراء تدقيقات جرد منتظمة والحفاظ على سجلات دقيقة لمستويات مخزون المواد الغذائية والمشروبات لتقليل الفاقد.
• التعاون مع فرق المطبخ والخدمة لتحليل ربحية القائمة والتوصية بتعديلات الأسعار.
• مراقبة مبيعات المواد الغذائية والمشروبات اليومية لضمان دقة التقارير وتحديد الاتجاهات التي تؤثر على الربحية.
• تنفيذ تدابير مراقبة التكاليف من خلال تحليل النفقات وتحديد المجالات التي تتطلب كفاءة تشغيلية.
• دعم تطوير وصيانة عمليات الميزانية، مع ضمان التوافق مع الأهداف المالية العامة.
• المساعدة في تدريب الموظفين على ممارسات مراقبة التكاليف وأهمية التقارير الدقيقة.
• استخدام أدوات البرمجيات وجداول البيانات لتتبع وتحليل بيانات التكاليف بشكل فعال.
• إعداد ومراجعة أوامر الشراء وعقود الموردين لضمان الامتثال للقيود الميزانية.
• المشاركة في التواصل بين الأقسام لتسهيل فهم شامل لتأثيرات التكاليف في العمليات.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

• درجة البكالوريوس في المحاسبة أو المالية أو إدارة الضيافة، مما يوفر أساسًا قويًا في المبادئ المالية.
• حد أدنى من 2 سنوات من الخبرة في دور مراقبة التكاليف داخل صناعة المواد الغذائية والمشروبات، مما يدل على الخبرة ذات الصلة.
• شهادات احترافية مثل محاسب تكاليف معتمد (CCA) أو محاسب إداري معتمد (CMA) لها مزايا كبيرة.
• خبرة في أنظمة البرمجيات المالية، خاصة في إدارة الضيافة أو المطاعم، لتعزيز الكفاءة.
• إجادة في Excel وأدوات تحليل البيانات لإدارة وتفسير بيانات التكلفة المعقدة بدقة.
• إجادة اللغة الإنجليزية، مع تفضيل مهارات لغوية إضافية حسب عملاء المنشأة.
• مهارات تحليلية قوية لتقييم البيانات المالية بشكل نقدي وتقديم توصيات مستنيرة.