محاسب تكاليف فنادق (Cost Controller)
وصف الخدمة / الوظيفة
للتقدم للوظيفة : رابط الوظيفة من هنا.
_______________________________________
وصف الوظيفة الكامل
- يتولى مسؤولية مراقبة وتحليل جميع نفقات التشغيل داخل الفندق، مع التركيز على تكاليف الأغذية والمشروبات بهدف تحقيق أعلى مستويات الكفاءة والربحية.
- إعداد التقارير المالية اليومية والشهرية المتعلقة بالتكاليف والمبيعات.
- تنفيذ عمليات جرد المخزون وتحليل الانحرافات عن الميزانية المعتمدة.
- تطبيق إجراءات واستراتيجيات تساعد على خفض التكاليف وتحقيق الأهداف المالية للفندق.
- أبرز المهام والمسؤوليات (Food & Beverage Cost Control)
- رقابة المشتريات والمخزون من خلال الإشراف على عمليات الاستلام والتأكد من دقة الموازين وجودة البضائع المستلمة.
- تحليل تكلفة المبيعات عبر إعداد تقارير يومية وشهرية خاصة بتكاليف الأغذية والمشروبات والمبيعات.
- إدارة القائمة من خلال التأكد من اعتماد الوصفات الخاصة بكل صنف وتسعيرها بشكل دقيق.
- ضبط المصروفات عبر متابعة التكاليف العمالية والمصروفات غير المباشرة والعمل على تطوير إجراءات تحد من الهدر.
- جرد المخزون من خلال المشاركة في الجرد الفعلي للمخازن ومنافذ البيع.
- إجراء التفتيش العشوائي على المطاعم والمخازن للتأكد من الالتزام بالسياسات والإجراءات المعتمدة.
المؤهلات والمهارات المطلوبة
- الحصول على شهادة جامعية في المحاسبة أو المالية أو إدارة الفنادق.
- وجود خبرة سابقة في مجال مراقبة التكاليف (Cost Control) في قطاع الفنادق.
- إجادة استخدام برامج المحاسبة وأنظمة نقاط البيع (POS) وأنظمة إدارة المواد.
- امتلاك مهارات تحليلية قوية مع دقة عالية في التعامل مع التفاصيل.
- القدرة على إعداد التقارير المالية وتحليل الانحرافات المالية.
تفاصيل الوظيفة
- نوع الوظيفة دوام كامل.
- الراتب من 3000 إلى 4500 دولار شهرياً.
- موقع العمل في مدينة الرياض.
نبذة عن الجهة
تعمل Enala hotels and resorts في قطاع الضيافة والفنادق، حيث تركز على إدارة العمليات الفندقية بكفاءة عالية من خلال تطبيق أنظمة مالية وتشغيلية دقيقة لضبط التكاليف وتحسين جودة الخدمات المقدمة للنزلاء، مع الاهتمام بتطوير الأداء المالي وتحقيق الاستدامة التشغيلية داخل منشآتها.
نصيحة للمتقدمين
عند التقديم على وظائف محاسبة التكاليف في قطاع الفنادق، من المهم إظهار خبرتك في تحليل البيانات المالية وإدارة المخزون ومتابعة تكاليف الأغذية والمشروبات. حاول توضيح الأدوات والأنظمة التي استخدمتها سابقاً مثل أنظمة نقاط البيع وبرامج المحاسبة، فهذه التفاصيل تعطي صورة أوضح عن كفاءتك المهنية وتزيد من فرص قبولك في هذا النوع من الوظائف.
أظهر المزيدمعلومات
الرياض, الرياض
1 يوم مضى على النشر
4
المؤهلات
بكالوريوس
محاسبة
من 1-3 سنوات
ميداني
الموقع على الخريطة
تعليق (0)
أول منصة شاملة تجمع بين المحاسبين والبرامج المحاسبية تحت سقفٍ رقميٍّ واحد. نحن نسهل عليك اختيار المحاسب المثالي والبرنامج المحاسبي المناسب بنقرةٍ واحدةٍ فقط.
